Produkty dla en organizacja (663)

Beta vulgaris: Rote Bete Pulver Basic BIO von VehGro verleiht Kuchen, Cupcakes, Pfannkuchen, Saucen, Suppen, Dips und anderen Zubereitungen eine schöne rote oder rosa Farbe. Dieses Rübenpulver verleiht einen weichen, süßen Touch, ohne andere Aromen zu dominieren. Rote-Bete-Pulver kann auch als natürlicher Farbstoff in Seife und Make-up verwendet werden.

"Where does sweet pepper come from? Sweet pepper originates from the tropical and subtropical regions of Central America. Pepper is the Capsicum annuum plant and the fruit of certain cultivated forms of it. Paprika is a type of pepper. It is the only plant that does not produce capsaicin. This substance is responsible for the burning sensation in the mouth that other peppers produce. There are different colours of peppers, but the best known are green, yellow, orange and red. Health properties of peppers Peppers are rich in vitamin A, vitamin C and vitamin B6, although it should be noted that vitamin A is mainly found in red peppers. Otherwise, a capsicum does not contain any other nutrients in appreciable amounts. The use of red pepper granules Red pepper granules can be used in place of fresh pepper in soups, stews and curries. It is not only delicious, but also adds colour to your dish. Dried red pepper granules are also handy to take on the …"

"Origin Chlorella Tablets Chlorella is a so-called ""micro alga"", a single-celled organism. Chlorella was first created about two billion years ago. The name for the organism is Greek, from 'chloros', which means 'greenish yellow'. Chlorella tablets are a popular Superfood supplement, because chlorella is considered one of the most effective detoxifiers - the so-called detoxifier. Nutritional supplement pur sang Chlorella is a green alga that binds heavy metals, thanks to the nutrient sporopollenine present. These (toxic) heavy metals can then be removed by the body through the digestive system. In addition to its detoxifying properties, chlorella also has an enormously high proportion of important nutrients. Due to its high nutritional value, our organic chlorella tablets can rightly be found under the category of Superfood supplements. Chlorella contains numerous vitamins, minerals, enzymes, amino acids, fibres, proteins, nucleic acids and the nutrient…"

"Oatmeal Organic Oatmeal comes from the oat plant (Avena sativa). The plant is about 1.2 meters high. Oats are native to Southeastern Europe and Southeast Asia and it is a cereal grown since 7000 BC. Oatmeal contains many carbohydrates and protein and is therefore a widely used product in the preparation of a breakfast. Production process of oats After harvesting, the oat grain first washed and stripped of the husk, these outer bracts of the grain are not edible. Then the grains are heated and cut into pieces. The cut pieces are then combined and form the oatmeal. Healthy characteristics of oatmeal Oatmeal contains a lot of fiber and have a beneficial effect on the intestines. In addition, oatmeal contains many slow carbohydrates, which ensure that the body longer experience energy and blood sugar remains stable. Finally, oatmeal also ensures that you are less likely to get hungry, because the body is satiated for longer."

Tonkabohnen (Dipteryx odorata): Tonkabonen wachsen an einem Tonkabinenbaum und sind die Samen der Früchte, die diese Bäume tragen. Tonkabohnen sind schmale, schwarze, längliche und runzlige Bohnen mit einem braunen Inneren. Nach der Ernte werden die Samen getrocknet und 24 Stunden am Tag in Alkohol oder Rum eingeweicht. Mit Rum getränkte Tonkabohnen geben einen Geschmack von Vanille, Mandeln und Rum. Dies macht sie zu einer perfekten Würze für Desserts und Gebäck. Nach der Zugabe von Alkohol werden die Bohnen wieder getrocknet und es findet ein Fermentationsprozess statt. Tonkabone sind eine weit verbreitete Zutat in Desserts, zum Garnieren von Desserts (Ganache), Karamellkonfekt, Eis oder Konditorei. Hochwertige Tonkabohnen Ganz BIO: Tonkabohnen Ganz BIO von VehGro ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität.

"Proces en Herkomst Deze ruwe rietsuiker is een biologische en 100% ruwe natuursuiker afkomstig uit India. Rietsuiker is gemaakt uit suikerriet. Het sap van deze suikerriet wordt ingekookt, gekristalliseerd, vermalen tot de suiker en gezeefd. De ruwe rietsuiker mist een stap in het productieproces, omdat het niet geraffineerd wordt. Er bestaat naast deze bruin/gouden rietsuiker nog meer verschillende soorten; witte rietsuiker en donkerbruine rietsuiker. De kleur is afhankelijk van de hoeveelheid toegevoegde melasse. In de middeleeuwen behoorde rietsuiker tot de dure en zeldzame specerijen. De ruwe suiker werd in de vorm van suikerbroden naar West-Europa vervoerd en daar in suikerbakkerijen gezuiverd Gebruik Ruwe rietsuiker wordt vaak gebruikt als vervanger van bietsuiker, wanneer men biologisch gaat eten. De ruwe rietsuiker is te gebruiken net zoals gewone suiker. Het is lekk…"

"Oorsprong Guarana is het nootachtige zaadje van een kiemplant die groeit in Brazilië. Daar wordt guarana gebruikt als energiesupplement en verwerkt in frisdrank. De bes bevat een hoger gehalte cafeïne dan koffie. Vandaag de dag blijft guarana een essentieel onderdeel van het dieet voor heel Brazilië, waar het wordt beschouwd als de nationale drank van het land. Met de groeiende vraag uit het buitenland in de laatste decennia, is guarana uitgegroeid tot een ideaal gewas voor aanvulling van het inkomen van de landbouwers in het Amazonebekken. <p…"

"The Stinging Weed Everyone has probably been stung by stinging nettles. It stings so bad that stinging nettles are often called a weed. But the plant also has another side. You can eat it!Cooked nettle has a taste reminiscent of spinach and cucumber. Healthy properties Nettle powder and applications Stinging nettle contains many different healthy substances, including vitamin C and various B vitamins, vitamin E and K. Minerals, especially iron, silicon and calcium. It is also an important source of chlorophyll. Nettle also contains tannins, proteins, flavonoids (antioxidants), mucilage and fibre. Nettle is used in recipes for polenta, pesto, purée, nettle soup or as a herbal tea. Nettle is also used as an active natural substance in anti-dandruff shampoo."

"Oorsprong Chlorella Tabletten Chlorella is een zogenaamde ‘micro alg’, een eencellig organisme. Chlorella is zo’n twee miljard geleden voor het eerst ontstaan. De benaming voor het organisme is Grieks, van ‘chloros’, dat ‘groengeel’ betekent. Chlorellatabletten zijn een populair Superfood supplement, omdat chlorella wordt beschouwd als een van de meest effectieve ontgiftingsmiddelen - de zogenaamde detoxifier. Voedingssupplement pur sang Chlorella is een groene alg die zware metalen bindt, dankzij het aanwezige nutrient sporopollenine. Deze (giftige) zware meta…"

"Geschiedenis en herkomst Cacao (Theobroma) werd voor het eerst geoogst door de Olmecs in Mexico, al sinds 1000 v.C. Het werd toentertijd vooral gebruikt voor versterkende drankjes. Gedurende de jaren namen de Maya’s en de Azteken dit gebruik over in hun culturen. Cacao werd een onderdeel van ceremoniële rituelen en cacaobonen waren een betaalmiddel. In de 16e eeuw namen de Spanjaarden de cacao mee naar Europa. In het midden van de 17e eeuw werd het een populaire drank. Via koloniën van verschillende Europese landen werden cacaobomen in Azië en West-Afrika geïntroduceerd, omdat er een stijgende vraag naar chocolade in Europa was. De cacaoboon is de ruwe basis voor de productie van chocolade. Deze cacaobonen zijn afkomstig uit de tropische klimaten in Zuid-Amerika (Ecuador). De Theobroma cacao boom is heilig bij de Maya’s en Azteken. De cacaobonen van de boom worden met de hand geoogst en de rauwe bonen worden vervolgens gereinigd in natuurlijk water en vervol…"

Geschichte und Herkunft: Lucuma wurde als das "Gold der Inkas" bezeichnet. Lucuma wird im peruanischen Hochland seit 200 n. Chr. angebaut, als die Menschen die karamell-süße Frucht entdeckten. In Peru sind 26 Dörfer nach dieser beliebten Frucht benannt. Der Lucumabaum wächst am besten in einer Höhe zwischen 450 und 1000 Metern. Der Baum verträgt Trockenheit gut, aber keinen Frost. Für die Fruchtbildung ist eine hohe Luftfeuchtigkeit erforderlich. Lucumabäume tragen erst nach 5 Jahren Früchte und jeder Baum produziert bis zu 500 Früchte pro Jahr. Die Früchte sind gelb-braun und können bis zu einem Kilo wiegen. Verarbeitung zu Lucuma-Pulver: Der Lucuma-Baum trägt das ganze Jahr über Früchte, aber die Haupternte findet im Frühjahr zwischen Januar und April statt. Wenn die Früchte vom Lucumabaum fallen, sind sie noch nicht reif und das Fruchtfleisch ist zu hart, um essbar zu sein. Die Früchte müssen unter Heu gelagert werden.

Spirulina Pulver 50% Phycocyanin wiss. Name: Arthrospira Platensis Qualität: für Lebensmittel Verarbeiteter Pflanzenteil: Alge Extraktionsmittel: Wasser Trägerstoff: keiner Spirulina ist eine blaugrüne Mikroalge, die als Superfood wegen ihres hohen Gehalts an Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien gefeiert wird. Sie wird oft in Nahrungsergänzungsmitteln und in veganen Ernährungsplänen verwendet und kann potenzielle gesundheitliche Vorteile bieten. Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling

"Chlorella Poeder Biologisch Chlorella poeder: wat is dat precies? Het is het poeder van de chlorella alg, een eencellige ‘micro alg’ die al twee miljard jaar oud is. In twee miljard jaar tijd is het algje niet van vorm of samenstelling veranderd. De chlorella alg groeit in zoet water en dat over zo’n beetje heel de wereld. Chlorella is een Grieks woord, afgeleid van Chloros, dat groengeel betekent. In chlorella zitten onder andere talloze eiwitten en vezels, maar ook mineralen als kalium en ijzer. Kortom: alle bouwstenen die het menselijk…"

"Wat is MSM Poeder? MSM is de afkorting van Methylsulfonylmethaan wat eruit ziet als een puur witte kristallijn poeder dat makkelijk oplost in vloeibare substanties. Het ontstaat door het verdampen va kleine deeltjes uit de oceaan. De verdampte stof stijgt naar de bovenste atmosfeer waarna het weer op aarde komt via de regen. Doormiddel van MSM poeder kun je het benodigde zwavelgehalte op een natuurlijke manier aanvullen. Van nature wordt MSM aangetroffen in regenwater, vers fruit, verse groenten en de rijkste bron; moedermelk. Bij bewerking van dit voedsel (verhitting) zal MSM echter snel verdwijnen. MSM poeder heeft een smaak waar je even aan moet wennen. Voor meer informatie over dit product verwijzen wij u graag naar de volgende pagina: Artikel MSM Poeder"

Kokosnuss-Chips sind ein leckerer und gesunder Ersatz für normale Chips. Sie werden aus dem Fleisch von Kokosnüssen hergestellt, das eine Kokosnuss enthält. Die Chips enthalten keinen Zucker oder andere Zusatzstoffe. Durch das Rösten (halb) der Kokosnuss wird die Kokosnuss knusprig und der Geruch von Kokosnuss wird freigesetzt. Köstlich als Snack oder als Beilage zu Eis, Haferflocken, Joghurt oder Smoothies. Kokosnuss-Chips halb geröstet BIO: Kokosnuss-Chips halb geröstet BIO von VehGro ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Dank dieses Zertifikats wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit dem Augenmerk auf Mensch und Natur erstellt wurde. VehGro steht für Produkte, die gesund und von höchster Qualität sind. Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt.

Qualität: für Lebensmittel Verarbeiteter Pflanzenteil: Schale Extraktionsmittel: Ethanol & Wasser Trägerstoff: Maltodextrin wiss. Name: Citrus limon (L.) Burm. F Zitrone ist eine saure Zitrusfrucht, die aufgrund ihres erfrischenden Geschmacks und ihres hohen Vitamin-C-Gehalts geschätzt wird. Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli

"What exactly is Turmeric? Turmeric is a plant of the South and Southeast Asian genus of the ginger family. The Turmeric or curcuma longa is made from the root of the plant. As a spice, Turmeric has a mildly bitter taste and is high on the superfoods list. This is partly due to the fact that Turmeric contains an essential oil that consists mainly of so-called 'sesquiterpenes'. The different types of 'sesquiterpenes' have numerous positive effects on our bodies."

Gerstengras: Gerstengras, auch Gerstengras genannt, ist ein altes Produkt, das bereits von den Ägyptern und Römern gegessen wurde. Sie hat mehrere Wirkungen auf den Körper, die sie so wertvoll machen. Kolumbus nahm es mit nach Amerika und seitdem wird es weltweit in verschiedenen Produkten verwendet. Es ist zum Beispiel ein Bestandteil von Whisky und Bier. Gerstengras ähnelt dem Weizengras, enthält aber etwas mehr Chlorophyll und Antioxidantien. Es wird aus den unreifen Blättern der gewöhnlichen Gerste hergestellt, deren Gerste in Getreideprodukten verwendet wird. Wenn sich die Pflanze nach einer frühen Ernte auf die Reproduktionsphase vorbereitet, sammeln sich alle Nährstoffe in den Trieben an. Wir verarbeiten diese nahrhaften Triebe zu unserem Gerstengraspulver. Die neuseeländische Version ist bekannt für eine höhere Qualität als Gerstengras aus anderen Orten der Welt.

"Quality: for food Processed plant part: fruiting body Extracting agent: ethanol & water Carrier: maltodextrin Scientific name: Lentinus edodes Shiitake mushrooms are used in traditional medicine for their potential immune-boosting and anti-inflammatory properties. Our products are sold in bulk. There is a minimum order quantity of 25kg for most of our products. Samples can be provided. Plants2Market is also BIO, HACCP and DIN EN ISO 9001 certified. We also offer the following products: Acerola Field bean Field horsetail African black bean Elecampane Alpha lipoic acid Amla Artichoke Ashwagandha Astaxanthin Valerian Bamboo Beta Glucan ORGANIC Birch leaf ORGANIC Brazilian almond ORGANIC Nettle ORGANIC Broccoli ORGANIC Chaga ORGANIC Chlorella ORGANIC Cranberry ORGANIC Barley grass ORGANIC Ginseng ORGANIC Grapefruit ORGANIC Kale ORGANIC Rosehip ORGANIC Blueberry ORGANIC Hedgehog spikenard ORGANIC Ginger ORGANIC Knotted kelp ORGANIC Turmeric

Rohrzucker: Rohrzucker wird durch Kochen des Safts des Zuckerrohrs hergestellt, bis eine feste Substanz übrig bleibt. Dies wird auch als Kristallisation bezeichnet. Danach werden Unebenheiten ausgesiebt, und es bleibt Rohrzucker übrig. Während des Prozesses wird ein kleiner Teil Melasse hinzugefügt, was die beige, cremefarbene Farbe erklärt. Dieser biologische Rohrohrzucker hat eine leicht malzige, angenehme Süße. Es kann auf alle möglichen Arten verwendet werden, für die auch normaler Zucker verwendet wird.

"Dode zeezout Dode zeezout is zout uit de dode zee die tussen Jordanië, de Westelijke Jordaanoever en Israël ligt. Het dode zeezout heeft geen kunstmatige toevoegingen en heeft een vocht percentage van circa 2%. Op de plek waar dit zeezout vandaan komt, zijn de geologische en klimatologische omstandigheden zeer uniek. De dode zee is gelegen in een vallei op 400 meter onder de zeespiegel. Gezien de temperatuur van circa. 40 graden is er vrijwel geen neerslag en is de lucht helder en absoluut vrij van smog en verontreinigingen. Het gebruik van dode zeezout granulaat - Tot 100% natuurzuiver, handmatig nogmaals gezuiverd! - Zeer intensieve smaak - Geschikt voor alle vis, vlees en groentegerechten - Ook geschikt als badzout."

"The Goji Tree The Goji Tree is a shrub/tree on which the goji berry grows and is native to China. This tree was imported into Europe in the 18th century. The long curved branches have thorns. The leaves are grey-green and the flowers purple. The berries are about 2 cm long and orange-red in colour. Before being dried, they are juicy and burst quickly. The goji tree can withstand all weather conditions, varying between -26℃ in winter and 40℃ in summer. After a growth period of 2 years, the first berries are produced. Goji berries are grown on a plantation along the Yellow River in China. In this area 3000 trees are planted per hectare, where they grow in width. The trees grow to about 1 meter high and produce 1 kilogram of Goji Berries per season. Processing into freeze dried powder Our organic powder is made from Goji Berries, grown on the Qinhai-Tibet plateau in southwest China. Referred to as the 'roof of the world', the 2.3 million km² area has an …"

Das Geschenk der Natur Bienenpollen ist das perfekte Geschenk der Natur. Unser Bienenpollen wird von Bienenzüchtern in Spanien gesammelt. Nach dem Sammeln wird es schonend getrocknet, damit möglichst viele Nährstoffe erhalten bleiben. Bienenpollen wird mit Respekt vor der Natur und vor allem vor der Biene angebaut. Bienen mischen Nektar mit Pollen, um Bälle zu bilden. Die Pollen enthalten eine Menge Nährstoffe. Sie sind klein, aber ihr Nährwert ist groß. Sie enthalten pflanzliche Proteine, Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und alle essenziellen Aminosäuren. Außerdem enthält der Pollen weniger Zucker als z.B. Honig. Ressourcen. Der Bienenpollen ist von polyfloraler (mehrblütiger) botanischer Herkunft, was ihn zu einem hochwertigen Pollen macht. Dies ist auch der Grund, warum die Farbe der Körner variiert. Der Pollen stammt von mehr als 120 verschiedenen Pflanzenarten und Pollen.

"What is Ashwagandha? Ashwagandha powder is made from the roots of the Withania Somnifera plant. The plant is found throughout Africa, the Mediterranean, South Asia and Mauritius. Ashwagandha is also called Indian ginseng, it has been used for centuries as a powder for good or better health. Health benefits Ashwagandha has anti-stress, anti-bacterial and anti-inflammatory properties. It contains alkaloids, choline, fatty acids, amino acids and sugars. It also contains powerful antioxidants that may have healthy benefits, including lowering cholesterol, strengthening the immune system and increasing muscle mass. Use of Ashwagandha The Ashwagandha has a mild but slightly bitter taste. It can be used both internally and externally. It is mainly used as a food supplement and as a functional ingredient in food and drinks."

Shiitake Pulverextrakt 30% Polysaccharide Qualität: für Lebensmittel Verarbeiteter Pflanzenteil: Fruchtkörper Extraktionsmittel: Ethanol & Wasser Trägerstoff: Maltodextrin wiss. Name: Lentinus edodes Shiitake-Pilze werden in der traditionellen Medizin für ihre potenziellen immunstärkenden und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt. Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella

"Geschiedenis en oorsprong Lucuma wordt het 'goud van de Inca’s' genoemd. Lucuma wordt gekweekt in de Peruaanse hooglanden sinds 200 na Christus, toen hadden de mensen de karamelzoete vruchten ontdekt. In Peru zijn 26 dorpen vernoemd naar deze geliefde vrucht. De lucuma boom groeit het beste op een hoogte tussen 450 en 1000 meter. De boom is goed bestand tegen droogte, maar kan niet tegen vorst. Om het fruit te produceren is er een hoge luchtvochtigheid nodig. Lucuma bomen beginnen pas na 5 jaar vruchten te produceren en elke boom levert tot 500 vruchten per jaar. De vruchten zijn geelbruin van kleur en kunnen tot een kilo per stuk wegen. Verwerking tot Lucuma poeder De lucuma boom draagt het hele jaar door fruit, maar de belangrijkste oogst vindt plaats in het voorjaar tussen januari en april. Wanneer de vrucht uit de lucuma boom valt is hij nog niet rijp en de pulp is te hard om eetbaar te zijn. De vruchten moeten onder hooi opgeslagen worden tot he…"

"Indian Waxnuts The soapnut tree (sapindus mukorossi) is a plant species within the family of soap tree plants. The fruit known as ""sea nut"" is traditionally used in India for washing clothes and hair. For washing, the nuts are cracked and the shells are placed in a cotton bag in the drum. The soap is similar to fabric softener. After washing, the clothes are supple and certainly not hard. Soap notes do not release any fragrant substances. Use Soapnuts can also be used as a general household cleaner, animal care, to wash hair and for in the dishwasher. The amount of nuts needed varies from 3 to 7."

"Verschillende soorten cacao Er zijn ruwweg 3 verschillende soorten cacao te onderscheiden. Criollo, Forastero en Trinitario. Criollo De criollo-boon heeft een complex en delicaat profiel, een milde smaak met secundaire aroma's van noten, karamel, fruit en tabak. De smaak is niet bitter en zeer aromatisch. Ondanks deze prettige eigenschappen is criollo cacao wel het zeldzaamst. Deze boon is vaak favoriet bij chocolademakers, echte kwaliteitschocolade gewaardeerd door fijnproevers. Deze boon wordt veel gebruik in luxe chocolade. Cacaobonen zijn op zichzelf een superfood, omdat ze verschillende antioxidanten, mineralen en voedingsstoffen bevatten. De cacaobonen bevatten meer antioxidanten dan rode wijn en drie keer zo veel als groene thee. Deze cacaobonen zijn ideaal om te gebruiken in verschillende chocoladebereidingen, als toevoeging in ontbijtgranen of als snack."

"Wat kun je met Wortel poeder? Wortelpoeder heeft een milde, zoete en licht peperige smaak die heerlijk is in onder andere smoothies en sauzen. Het kan ook worden gebruikt als smaakstof of als natuurlijke kleurstof in pasta’s en gebak. Waar is wortelpoeder goed voor? Als één van de populairste groenten ter wereld bevat de wortel hoge voedingswaardes. Wortel poeder is rijk aan bètacaroteen, dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A. Ook is wortelpoeder rijk aan antioxidanten, mineralen en vezels. Productieproces Wortel poeder Wortelpoeder wordt gemaakt door verse wortels te drogen en ze vervolgens tot een fijn poeder te malen."

"The difference between Oat Bran, Oat Flakes, Oatmeal and Oatflour The difference lies in the degree of processing of oats. Oat bran is made from the outer layer of the oat kernel. Oat flakes are flattened oat grains, oatmeal are halved oat flakes and oat flour is the oat grain ground into powder. Oatflour is Gluten free and good substitute for wheat flour. Although equal in terms of applicability, the main advantage of oat flour over wheat flour is that it is gluten free and very healthy. Healthy properties Oatmeal Gluten Free Oatflour contains a lot of protein and fat, more even than other grains. It also contains antioxidants and good minerals such as iron, magnesium and zinc and lots of vitamin B1. Oat fibres can lower the cholesterol in your blood. Oats also contain some oil, which consists of 80% unsaturated fatty acids."